THE EFFECT OF MECHANOACTIVATION AND MICROWAVE EFFECTS ON THE SURFACE PROPERTIES OF WATER AND AQUEOUS SOLUTIONS
نویسندگان
چکیده
Most food mixtures, where the liquid acts as a dispersion medium, are formed with participation of water and aqueous solutions,. The formation stable surface interactions in disperse systems is based on overcoming forces tension at interface between phases. aim research to analyze effect mechanical activation during stirring microwave exposure properties solutions. object distilled water, bottled “Berdovskaya taiga” drinking an solution NaCl (3.33%), (3.33%) addition 1% flour stirring. main method capillary rise tube small cross section, partially immersed liquid. It has been established that both electromagnetic effects change energy But their influence ambiguous. Surface by decreases certain minimum for different time intervals solutions, then increases level. retention reduced after frequency 100 rpm 60–80 s. There tendency noticeable impurities tension. more complex higher concentration impurities, lower its energy. According results research, technological purposes, example, dough kneading, it recommended mechanically process (mix) solutions kneading 60–70 s or treatment no than 20
منابع مشابه
the effect of explicit teaching of metacognitive vocabulary learning strategies on recall and retention of idioms
چکیده ندارد.
15 صفحه اولthe effects of planning on accuracy and complexity of iranian efl students’ written narrative task performance
this study compared the different effects of form-focused guided planning vs. meaning-focused guided planning on iranian pre-intermediate students’ task performance. the study lasted for three weeks and concentrated on eight english structures. forty five pre-intermediate iranian students were randomly assigned to three groups of guided planning focus-on-form group (gpfg), guided planning focus...
15 صفحه اولthe effects of time planning and task complexity on accuracy of narrative task performance
هدف اصلی این تحقیق بررسی تاثیر برنامه ریزی زمانی، هم چنین افزایش میزان پیچیدگی تکالیف در نظر گرفته شده بصورت همزمان، بر دقت و صحت و پیچیدگی عملکرد نوشتاری زبان آموزان می باشد. بدین منظور، 50 نفر از دانش آموزان دختر در رده ی سنی 16 الی 18 سال به عنوان شرکت کنندگان در این زمینه ی تحقیق در نظر گرفته شدند و به دو گروه آزمایشی و کنترل بصورت اتفاقی تقسیم شدند. اعضای گروه آزمایشی هر دو تکلیف ساده و پی...
the effect of task complexity on lexical complexity and grammatical accuracy of efl learners’ argumentative writing
بر اساس فرضیه شناخت رابینسون (2001 و 2003 و 2005) و مدل ظرفیت توجه محدود اسکهان (1998)، این تحقیق تاثیر پیچیدگی تکلیف را بر پیچیدگی واژگان و صحت گرامری نوشتار مباحثه ای 60 نفر از دانشجویان زبان انگلیسی بررسی کرد. میزان پیچیدگی تکلیف از طریق فاکتورهای پراکندگی-منابع تعیین شد. همه ی شرکت کنندگان به صورت نیمه تصادفی به یکی از سه گروه: (1) گروه موضوع، (2) گروه موضوع + اندیشه و (3) گروه موضوع + اندی...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Novye tehnologii
سال: 2022
ISSN: ['2713-0029', '2072-0920']
DOI: https://doi.org/10.47370/2072-0920-2022-18-3-74-84